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作者: 日期:2022-04-24 人氣:400
益生菌(Probiotics)起源于希臘語forlife(對生命有益),中文翻譯為益生菌或本地保健菌,經(jīng)科學(xué)家研究證實(shí),1965年,Lillyandstillwell將益生菌定義為任何能促進(jìn)腸道菌種平衡、增加宿主健康效益的活微生物。經(jīng)過40多年的科學(xué)家研究,一些益生菌的功效比原來的更廣泛。益生菌主要指乳酸菌和一些酵母菌。初步科學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,益生菌的補(bǔ)充或有助于免疫系統(tǒng)。腸道健康。預(yù)防癌癥等健康支持。那么如何判斷一款益生菌的優(yōu)質(zhì)?什么菌株好?
初步科學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,益生菌的補(bǔ)充或有助于免疫系統(tǒng).腸道健康.預(yù)防癌癥等健康支持。
如何判斷一款益生菌的優(yōu)質(zhì)?什么菌株好?
1.安全性
對人體,尤其是嬰兒來說,最重要的是產(chǎn)品的安全性。包括菌株的來源、生產(chǎn)過程、食用歷史等。因此,選擇歷史悠久、在全球益生菌領(lǐng)域享有盛譽(yù)的菌株供應(yīng)商具有重要意義。
2.活性
益生菌是一種活的微生物。當(dāng)攝入足夠的數(shù)量時,它會給宿主一些健康益處——世界糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)專家聯(lián)合定義益生菌必須活才能起到健康作用,這是益生菌效果的基礎(chǔ)。
這意味著從產(chǎn)品生產(chǎn)(包括菌種篩選.生產(chǎn)環(huán)境.包裝等).貨架期的穩(wěn)定性.以及食用后胃酸.膽鹽的能力,以及腸道定植的能力,都是非常重要的。為了保證益生菌的活性,最終發(fā)揮作用,必須通過層層測試。
3.臨床驗(yàn)證的功效。
益生菌有很多功效,但并不是所有的益生菌都有所有的功效(即所謂的萬金油),也不是說相似的益生菌有相同的功效,因?yàn)橐嫔墓πЦ叨纫蕾囉诰甑奶囟ㄐ?。換句話說,特定益生菌菌株的功能必須經(jīng)過長期的研究和臨床驗(yàn)證。
如何判斷一款益生菌的優(yōu)質(zhì)?什么菌株好?
鼠李糖乳桿菌(LGG)
益生菌LGG,正式名稱為鼠李糖乳桿菌GG株,Lactobacillusramnosusgstrain,(簡稱LactobacillusGG或LGG),是研究最多、應(yīng)用最多的益生菌株。
已確認(rèn)的益生功能:平衡和改善胃腸功能,增強(qiáng)人體自身免疫力,預(yù)防和幫助治療腹瀉。
LGG益生菌。
1.科學(xué)性:世界上研究最多的益生菌,研究歷史30年,科研成果800余項(xiàng),臨床研究160余項(xiàng)。
2.穩(wěn)定性:LGG在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)活菌數(shù)量穩(wěn)定。
3.活性:LGG能活體進(jìn)入人體腸道。
4.定植能力:LGG可在人體內(nèi)定植兩周,有益。
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