白酒貼牌定制的釀造工藝
大多數(shù)醬香型白酒的制造工藝非常復(fù)雜，所有醬香型白酒都是純糧自然發(fā)酵的產(chǎn)品。既然是純糧釀造的，就是“香氣更純正的代表”，又因?yàn)獒u香型白酒是純糧釀造的，所以在儲(chǔ)存過程中更能陳釀，更好聞！濃香型白酒:濃香型白酒多為蒸餾酒，在收藏過程中香氣可能會(huì)變濃，但肯定不如醬香型白酒。
在白酒領(lǐng)域，品牌白酒非常普遍。對于貼牌酒，細(xì)分可以分為很多類:一類是純貼牌酒，原酒公司只負(fù)責(zé)提供基酒；*第二類是純酒貼牌，常見于大中型企業(yè)。一般都是成群出現(xiàn)，產(chǎn)品也會(huì)出現(xiàn)。任何公司的資源都是有限的。很少有企業(yè)能夠集生產(chǎn)、加工、銷售于一體，自己設(shè)廠需要花費(fèi)大量的時(shí)間、人力、物力。工廠建好之后，還要考慮原材料和工人的就業(yè)問題。
定制老酒與新酒有什么區(qū)別
老酒存放五年以上，很大一部分揮發(fā)性物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)。因此，酒體內(nèi)儲(chǔ)存的揮發(fā)性物質(zhì)少，對人體的危害自然也就小，有利于身體健康，而且不會(huì)干涸，喝后恢復(fù)快。
白酒的特點(diǎn):
1、顏色
一般新酒和雜酒是白色透明的，老酒是輕微的，越老的醬香酒越濃越清。需要注意的是，天然的就是好的，一些不法商家通過添加色素讓酒看起來很鮮艷，不僅制假售假，而且對健康也有不良影響。
2.聞香
新酒雜酒刺鼻臭，老酒聞起來溫和不刺鼻，老酒清香淡雅細(xì)膩。
3.嘗
新酒雜酒刺痛舌尖，然后一點(diǎn)點(diǎn)就散了，而老酒是“團(tuán)”著進(jìn)口到喉嚨里的，越老越不會(huì)散盡。
4.感覺
酒喝到肚子里，胃的反應(yīng)會(huì)有灼熱感。這是新調(diào)的酒，老酒不會(huì)有感覺。反而會(huì)讓胃部逐漸感到溫暖，并蔓延至全身。
5.在空杯里留香
當(dāng)杯中的酒被喝光后，杯中新酒的香味很快就會(huì)消失，而越老的酒在杯中停留的時(shí)間越長，空杯中的老酒的香味可以持續(xù)兩三天。
6.經(jīng)驗(yàn)
新酒是指剛生產(chǎn)出來的新酒。存放時(shí)間不超過3-5年，部分揮發(fā)性物質(zhì)殘留其中。喝多了會(huì)引起口干，人要多喝水。
我們酒廠根據(jù)客戶需求，從形象設(shè)計(jì)入手，量身定制一款或多款具有個(gè)人或單位風(fēng)格的醬香型白酒產(chǎn)品。提供一站式綜合供應(yīng)鏈服務(wù)，包括如實(shí)拜訪、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選擇、包裝印刷、送貨上門、物流等。質(zhì)量也很有保證，酒質(zhì)穩(wěn)定。
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