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  4. 超市賣(mài)雞蛋與網(wǎng)店賣(mài)爆款的道理是一樣的

超市賣(mài)雞蛋與網(wǎng)店賣(mài)爆款的道理是一樣的

作者: 日期:2022-12-05 人氣:740

  前兩天和一位前輩說(shuō)到傳統(tǒng)超市有一個(gè)理論,叫雞蛋效應(yīng),大概的意思:雞蛋賣(mài)的好不好決定這個(gè)超市是否受歡迎。原因是雞蛋在食品里算是消耗品,沒(méi)利潤(rùn)但為超市帶來(lái)人氣。

  基于雞蛋效應(yīng)的理論,超市正在研究一套很牛逼的系統(tǒng),可以將購(gòu)買(mǎi)雞蛋的用戶進(jìn)行后續(xù)營(yíng)銷(xiāo),通過(guò)分析用戶的數(shù)據(jù)判斷用戶的性別,身體狀況,然后推送圍繞雞蛋的各種有食療功效的菜譜,進(jìn)而促使消費(fèi)者到超市二次購(gòu)買(mǎi)周邊高利潤(rùn)食品。

  這套系統(tǒng)牛逼的地方就在于實(shí)現(xiàn)了線下消費(fèi)者的數(shù)據(jù)收集和數(shù)據(jù)分析,然后利用數(shù)據(jù)進(jìn)行離店?duì)I銷(xiāo)。這種運(yùn)用方式叫大數(shù)據(jù),對(duì)傳統(tǒng)商家而言具有莫大的殺傷力。也是4A公司唯一利用電商進(jìn)行傳統(tǒng)商業(yè)嫁接最有效的產(chǎn)品之一。因?yàn)閿?shù)據(jù)對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)而言是非常稀缺的,無(wú)數(shù)的廣告人都不知道另外一半錢(qián)花到哪里,因?yàn)樗麄儧](méi)有數(shù)據(jù)。

  說(shuō)到這里,是不是忽然發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)超市最大的難點(diǎn)“數(shù)據(jù)”反而是電商最基本的東西。而雞蛋現(xiàn)象是否和我們所謂的爆款很像?

  淘寶發(fā)展到現(xiàn)在,雖然整個(gè)政策導(dǎo)向是不再單純鼓勵(lì)爆款,但是無(wú)數(shù)先烈前輩告訴我們,在做電商的4個(gè)階段里,無(wú)論什么情況,第一個(gè)階段還是生存階段,解決生存的最主要手段還是找到自己的爆款。

  對(duì)于躺在數(shù)據(jù)里的“富二代”電商而言,許多人并沒(méi)有意識(shí)到自己坐在數(shù)據(jù)這座金礦上。如果我們用傳統(tǒng)商人的心態(tài)來(lái)做電商又會(huì)怎樣?那我們就從大家熟悉的爆款開(kāi)始對(duì)比傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)和電商營(yíng)銷(xiāo)的區(qū)別開(kāi)始吧。

  為什么同樣是日常消耗的食品,超市只出現(xiàn)了雞蛋效應(yīng)而沒(méi)有出現(xiàn)大米效應(yīng),醬油效應(yīng)?

  首先雞蛋是一個(gè)大家都喜歡吃的,并且能夠天天吃的食品。

  其次,雞蛋本身很有營(yíng)養(yǎng),這是促使大家天天去吃的動(dòng)力。

  然后,雞蛋是百搭的,它可以和其他很多食品搭配,實(shí)現(xiàn)更多的功效。滿足不同的人,不同的需求。

  因此,超市才會(huì)不記成本,即使0利潤(rùn)也要保證雞蛋的充足供應(yīng)。

  在電商,開(kāi)店之初大多數(shù)用戶選擇爆款是選擇自己店里能夠把價(jià)格打到最低的或者找自己最有特色的產(chǎn)品。而不是從最能切合用戶需求的角度去找爆款。但是越有特色越是代表了需求的小眾,對(duì)于開(kāi)店初期來(lái)說(shuō)門(mén)檻被抬高。許多人就這樣死在了第一階段。

  為什么用戶在購(gòu)買(mǎi)了雞蛋以后,超市要推薦紅糖蛋湯這樣的養(yǎng)生湯來(lái)做關(guān)聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)。而不是推薦更營(yíng)養(yǎng)的雞蛋?

  我們可以想象,一旦紅糖蛋湯的信息推送給一個(gè)正在月經(jīng)的人手上,紅糖的轉(zhuǎn)化率將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于推送土雞蛋的轉(zhuǎn)化率。這就是創(chuàng)造新的需求。

  通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)物,商家不但可以賣(mài)商品,同時(shí)還獲得了用戶的手機(jī),地址等信息。商家更可以在商品出庫(kù),售后回訪等環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)行二次營(yíng)銷(xiāo)而不會(huì)被用戶反感。這是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)里都是非常難得的機(jī)會(huì)。我們要利用好這些環(huán)節(jié)。

  所以,對(duì)于開(kāi)店初期選擇主推商品的賣(mài)家來(lái)說(shuō),我們可以總結(jié)幾點(diǎn):

  1、 爆款的選擇需要是能夠滿足大多數(shù)客戶基礎(chǔ)需求的商品。

  2、 這款商品要能夠百搭,與店鋪內(nèi)其他商品搭配滿足用戶的新的需求。

  3、 這款商品要性價(jià)比超高,幾乎可以是沒(méi)有利潤(rùn)的。

  4、 爆款一旦形成就要以這個(gè)爆款為中心做關(guān)聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)。

  考慮到大多數(shù)店鋪都是專(zhuān)精某一品類(lèi)的,所以不排除可以跨店百搭的營(yíng)銷(xiāo)方式。

  最后,舉個(gè)例子。

  一個(gè)做面膜的商家,他最牛的產(chǎn)品是做美白的。但是美白的需求只占女性面膜需求的15%。而保濕需求占了70%。這個(gè)商家在開(kāi)店初期,不一定直接去搶占美白面膜的市場(chǎng),因?yàn)樗漠a(chǎn)品既然有特色就意味著成本高,讓自己的拳頭產(chǎn)品去拼價(jià)格往往會(huì)把自己搞死。所以可以迂回,選擇爆款的時(shí)候以低價(jià)主打保濕來(lái)獲得用戶的數(shù)據(jù),然后二次營(yíng)銷(xiāo)推才送美白的產(chǎn)品。這樣即避免了正面戰(zhàn)場(chǎng)去把自己的主打產(chǎn)品拿來(lái)競(jìng)爭(zhēng),又可以不花太高的廣告費(fèi)用。當(dāng)獲得了用戶數(shù)據(jù)以后,二次營(yíng)銷(xiāo)再推廣自己的主打產(chǎn)品,事半功倍。

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